ИКРА.OD.UA Блог

Икра бестера и ее характерные отличия от других видов осетровых рыб

Краткое описание породы осетровой икры бестера

Выделяют несколько сортов рыб семейства осетровых, дающих отличную икру (белуга, стерлядь, севрюга и др.). Покупатели часто задают вопрос: бестер, черная икра —из какой рыбы получают? Бестер — гибридный вид рыб, способных метать икру и размножаться в условиях искусственных водоемов; он разделяется на несколько подвидов. Выведен путем скрещивания белуги и стерляди, и взял от них лучшие качества. За счет этого получаемая от бестера икра осетровая, купить которую сегодня предлагают крупнейшие производители, всегда оказывается на высоте.

Основные отличия бестера от других рыб

Черная и красная икра — ценнейшая продукция, сырье для которой сегодня получают в основном в искусственных условиях. Для этого на рыбных фермах ежегодно выращивают тысячи рыбин различных видов. От привычек и образа жизни особей зависит, как часто она мечет икру, какой срок необходим для созревания икринок и т.п. Это влияет также на окраску зерен, и на их диаметр, и на вкусовые качества.

Теперь покупателям нет нужды размещать в интернете объявление «Куплю икру осетра (Украина)» и ждать откликов. Вместо этого можно спокойно заказать икру бестера на нашем сайте с доставкой в Ваш город. В бестере воплощены лучшие качества его «прародителей»:

  • Особи растут достаточно быстро, как и белуга. Поэтому долго ждать метания икры не приходится: обычно это происходит зимой или в начале весны. Для получения используют прижизненный метод.
  • Половое созревание занимает минимальные сроки, как у стерляди.
  • Плодовитость породы бьет рекорды. Одна самка способна дать от 50 до 100 тыс икринок.

Бестер, черная икра: из какой рыбы добывается и какие преимущества имеет?

Икра черная (бестера) — это натуральный продукт, добываемый от рыбы бестер, поступающий в продажу в привычном для покупателя виде (стеклянных и жестяных банках различного объема).

Бестер черная икра, купить которую сегодня можно на нашем сайте, имеет ряд преимуществ. К ним относятся:

  • Отсутствие каких-либо консервантов, искажающих утонченный нежно-ореховый вкус зерен.
  • Отсутствие искусственных красителей. Икринки имеют естественную окраску от серебристо-серого до темного, угольно-черного цвета.
  • Выраженный деликатесный вкус, доставляющий наслаждение истинным гурманам. Он имеет приятные ореховые нотки и повышенную маслянистость.
  • Отсутствие жидкости в банке. Икринки имеют упругую оболочку, и легко отделяются одна от другой.

Икринки бестера могут быть средними либо крупными по диаметру (до 3 мм), благодаря чему продукт отлично вписывается в праздничную сервировку стола.

Выгодное предложение

Хотите купить черную икру в Украине определенного сорта, с гарантией качества, а также получить подробную информацию о ее происхождении, сроках хранения и т.п.? Станьте постоянным клиентом нашего интернет-магазина, ведущего прямое сотрудничество с крупнейшими производителями из ближнего и дальнего зарубежья, и наслаждайтесь премиум продукцией, дегустируя различные виды настоящей черной и красной икры, добытой в различных странах.

Фирменная черная икра бестера, купить которую по привлекательной цене можно в нашем интернет-магазине, украсит собой любое застолье. Она отлично смотрится в хрустальных икорницах, может быть использована для декорирования закусок или в качестве начинки к блинам.

КУПИТЬ ОСЕТРОВУЮ ИКРУ БЕСТЕРА

Категория: Полезные статьи | Написал статью: Сергей Анисимов (23.01.2020)
Просмотров: 3099 | Теги: икра бестера, аквакультура икра черная, бестер икра, настоящая черная икра, осетровая икра бестера, купить икру бестера | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]