Як засолити ікру горбуші у себе на кухні швидко

Як засолити ікру горбуші у домашніх умовах легко і просто. Перевірити міцність рідини можна за допомогою очищеної бульби картоплі
Занурте його в розчин, якщо спливе, то солі достатньо
Охолодіть рідину до температури 80 °C і всипте всі очищені зернятка
Через 7-10 хвилин викладіть марлю і висипте весь продукт на неї
Акуратно потягніть куточки та підвісьте над ємністю на 8-11 годин
Не варто перетримувати, інакше делікатес вийде сухим
Пересипте продукт в банки та долийте трохи соняшникової олії Горлівка