О красной лососёвой икре: кета, нерка, форель, чавыча, семга, горбуша, кижуч

Икра очень питательная

Икра предназначена для развития новых организмов  и именно по этому она содержит много уникальных питательных веществ и активных биологических веществ . В икре красной содержит 30 % белка который очень легко усваиваема организмом так же незаменимые аминокислоты, минералы , вымоины A ,B , C , D и много лецитина, это основные питательные вещества которые способствуют возобновлению нервных клеток. Красная  икра полна насыщенными жирами омега 3 жирными кислотами, эти вещества улучшаю кровоснабжение и тем самым уменьшает риск образована тромбов . Этот деликатес имеет богатый перечень полезных веществ которые благоприятно повлияют на ваш организм, неудивительно что красную икру рекомендуют беременным, детям и тем кто нуждается в усиленном питании.

О калорийности икры

Многие думают что раз это морепродукт то это очень калорийный продукт, Но на самом деле это не так в красной икре 30% белка и 13 - 15% жира Калорийность не токая и большая у икры около 240 - 260 ккал на 100 грамм. Красная икра может навредить вашей фигуре только в том случаи если в будете употреблять ее каждой день, А людям с лишним весом красную икру лучше не есть с хлебом и маслом.

Чем дешевле икра тем ниже ее качество

Иногда перед праздниками появляется икра в баночках с очень привлекательным ценам . Но не спешите радоваться  находке это скорее всего это альгиновая икра или не качественная икра, а так же это может быть икра альгиновая смешенная с натуральной и изо этого такая низкая цена должно настораживать .