ИКРА.OD.UA Энциклопедия
ИКРА.OD.UA » Энциклопедия » Все о видах упаковки икры » Фасовка икры трески » Качественная икра трески купить в Одессе по акции

Качественная икра трески купить в Одессе по акции

Икра трески: ее польза и вред для здоровья человека, рекомендации по применению
Икру трески можно часто встретить на полках магазинов, где она представлена в чистом виде, с добавками типа майонеза, сырного соуса и т. п.
Такое сочетание у многих вызывает недоверие, поскольку майонез не относится к здоровой пище. Приобретая баночку тресковой икры, берите консервы без добавок, ведь этот кладезь полезных веществ и витаминов заслуживает считаться компонентом здорового питания с отменным вкусом. О пользе для организма свежей и консервированной икры трески (пробойной соленой), о возможном вреде, противопоказаниях, нормах и способах употребления.

Как выбрать хороший продукт Состав и калорийность, пищевая ценность, гликемический индекс Полезные свойства Чем полезна для организма Для взрослых мужчин и женщин Для беременных и кормящих Для детей Для пожилых людей Потенциальная опасность и противопоказания Способы и нормы употребления Кулинарные рецепты к оглавлению ↑ Как выбрать хороший продукт В продажу тресковая икра поступает в свежем или консервированном виде. Приобретать ее следует только у продавца, к которому есть доверие, отвечающего за качество продуктов. Предпочтение следует отдавать стерилизованному продукту, укупоренному в жестяные или стеклянные баночки, потому что свежая икра имеет короткие сроки реализации и должна храниться при определенных условиях. Вряд ли ее безопасно приобретать в торговых точках, расположенных далеко от места производства. Хотя консервы подвергаются стерилизации, сохраняются все качества исходного продукта, но выбирать предпочтительнее консервы без добавленных соусов, муссов, суфле, которые влияют на вкус и качество. В магазине консервы должны храниться в витрине-холодильнике. Прежде чем брать баночку и нести ее к кассе, оцените качество по видимым параметрам. Сделать это проще, если баночка стеклянная. Содержимое должно быть однородным, без посторонних включений и жидкости. Если тара жестяная, банку слегка встряхнуть и на слух определить, нет ли хлюпающих звуков, которые будут свидетельствовать об излишках жидкости. Если икра внутри уложена плотно, переходите к изучению надписей на этикетке, где должны быть указаны: наименование, адрес производителя; список компонентов (икра, соль, растительное масло). Некоторые производители добавляют в консервы крахмал — известный загуститель и желеобразующее вещество, но и добавляет содержимому углеводы; дата производства; условия хранения; срок реализации. На жестяной баночке дата изготовления должна быть выдавлена изнутри на крышке. Такой способ нанесения маркировки предупреждает перебивку данных недобросовестными реализаторами.
533 0 0.0

Добавлено 16.07.2014 Caviarna
Купить икру трески без вредных консервантов Купить печень трески Оптом и в розницу в жести Купить в Днепревкусную печень трески в жесть банке

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]