Купить икру тобико летучей рыбы зелёного цвета

Икра Тобико - японское название икры летучей рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши, является традиционным компонентом суши и используется для приготовления закусок. Уникальность данного продукта заключается в том, что икра летучей рыбы приготавливается в соусе, произведенном по старинным рецептам.

Икринки тобико невелики, размером от 0,5 мм до 0,8 мм. Икринки Тобико крупнее, чем икра мойвы Масаго (Masago), но меньше, чем икра лосося Икура. Свежая икра тобико имеет красновато-оранжевый оттенок, копчёно-солоноватый вкус, хрустящую текстуру.

Калорийность икры летучей рыбы (тобико) составляет 92 ккал на 100 грамм продукта.

Икра летучей рыбы (тобико) содержит в себе витамины: А, С, D, группы В и микроэлементы: калий, фосфор, кремний, йод и другие.