ИКРА.OD.UA Мидии Мидии 100+ , 200+

Мидии 100+ , 200+

Мясо мидии в ракушке. Вылов: Чили. Производитель: Чили. Фасовка: от 2 кг. Упаковка: Картон. Размерный ряд: 100+, 200+ Продукция высокого качества, сертифицирована и соответствует всем установленным стандартам. Выгодные цены и гибкая система скидок! Опт...

  • Производитель: Чили
  • Сорт: Первый
  • Упаковка: Картон
  • Состояние: Мороженая
  • Категория продукта: Мидии
  • Артикул: 393
  • Наличие: 0
  • Единица: шт
  • Теги: моллюски, свежие, украина, мидии
Описание товара Отзывы Изображения
  • Мясо мидии в ракушке.

    Вылов: Чили.

    Производитель: Чили.

    Фасовка: от 2 кг.

    Упаковка: Картон.

    Размерный ряд: 100+, 200+

    Продукция высокого качества, сертифицирована и соответствует всем установленным стандартам.

    Выгодные цены и гибкая система скидок! Оптовые партии поставок!

    Применение:

    В кулинарных целях используются только плотно закрытые, без поврежденных раковин мидии. Если после тепловой обработки створки моллюска не открылись, его лучше выбросить. В пищу употребляют мускул (мясная часть), мантию и жидкость, которая находится в раковине. Мясо мидий светлое, нежное и мягкое, имеет сладковатый привкус. Его отваривают (при этом оно источает приятный аромат), тушат в различных соусах (сливочном, чесночном, томатном и др.), а также, жарят (в том числе и в кляре), коптят, маринуют и солят. Прекрасно сочетаются мидии с картофелем, крупами, макаронными изделиями, овощами, майонезом. Из них варят суп, готовят рагу, плов, пасту, суфле, салаты. Одним из популярных способов приготовления мидий считается a la mariniere (по-моряцки) – с вином, чесноком и лимоном. При использовании мидий нужно помнить одно важное правило: готовое блюдо нужно сразу съедать, его нельзя хранить, а тем более разогревать, иначе можно отравиться. Рестораторы рекомендуют для приготовления мидий использовать морскую соль.

    Состав и свойства:

    Мидии по количеству белка превосходят говядину и рыбу. В них много минеральных солей, витаминов группы В, витамина D и Е, а также фосфора и железа. Отличается мясо этих моллюсков высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, из-за большого количества цинка некоторые специалисты считают мидии природным аналогом «виагры». Мясо мидий также улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет, его даже рекомендуют при ряде заболеваний крови.


    Купить Мидии 100+ , 200+ опт и розница выгодная низкая цена от производителя

    Наши магазины: Харьков, Киев, Ивано-Франковск, Одесса, Ужгород, Винница, Славутич, Днепр, Южный, Львов, Хмельницкий, Тернополь, Ровно, Запорожье, Полтава, Черноморск, Каменец-Подольский, Борисполь, Сумы, Луцк, Кривой Рог, Бровары, Николаев, Комсомольск, Белая Церковь, Черкассы, Южноукраинск, Кировоград, Херсон, Житомир, Умань, Чернигов, Энергодар, Ирпень, Мариуполь, Мелитополь, Кременчуг
  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]