ИКРА.OD.UA Красная лососевая икра горбуши шоковой заморозки Peter Pan - Питер Пан Америка Красная лососевая икра горбуши глубокой заморозки Peter Pan - Питер Пен (1 сорт) 1 кг

Красная лососевая икра горбуши глубокой заморозки Peter Pan - Питер Пен (1 сорт) 1 кг

1800.00 грн

Натуральная икра горбуши – побалуйте свои вкусовые рецепторы качественным и полезным продуктом без добавления консервантов.

Описание товара Отзывы Изображения
  • Красная икра пород лососевых горбуши.

    Производитель: Peter Pan Seafoods Inc, USA

    Страна: Америка Аляска США

    Сырье для производства: Америка Аляска США лососевая рыба горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).

    Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.

    Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой - при разморозке.

    Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.

    Посол: умеренный.

    Фасовка: 1 килограмм.

    Упаковка: пластик с термо пленкой.

    Консервант: без консервантов

    Срок хранения: до 24 месяцев.

    Температура хранения: от - 4°С до - 6°С

    Икра горбуши от американского производителя Питер Пен Сифудс (Peter Pan Seafoods, USA) известна во всем мире и является эталоном качества красной икры. Каждый этап производства этой икры строго регламентирован и проработан до мельчайших деталей, что позволяет получать продукцию высочайшего качества.

    Заводы расположены непосредственно на берегу, поэтому срок от вылова до поступления сырья на переработку не превышает 12-15 часов.

    Цельная горбуша поступает на завод и содержится в резервуарах с холодной водой до начала переработки.

    Икру изымают из рыбы, промывают, солят. После прохождения основных стадий производства независимый эксперт из Японии градирует всю произведенную икру, разделяя ее на сорта №1, №2 и №3. После этого она фасуется в упаковку по требованиям клиентов и замораживается в сверхмощных морозильных камерах при температуре -40 ?С. Моментальная заморозка позволяет сохранить все полезные качества икры.

    У каждого производителя свои стандарты качества и правила, согласно которым икра разделяется на грейды, но основные правила одни для всех.

    Характеристики икры горбуши, сорт №1:

    • - зерно цельное, лопнувшие зерна не присутствуют;
    • - после разморозки нет стечки (жидкости) - это значит, что нет лопнувших зерен;
    • - процент соли от 2,5 до 3,5 (процент соли во 2-м и 3-ем сорте выше - чем соленее икра, тем ниже ее сорт);
    • - зерна одного размера;
    • - цвет красный.

    Все эти признаки икры 1-го сорта вы можете наблюдать в икре от Peter Pan Seafoods, фасовка 0,5 кг.

    Цвет замороженной икры светлый (оранжевый), но стоит ей разморозиться, она приобретает ярко-красный, характерный цвет икры горбуши. После разморозки икра полностью готова к употреблению.

    В замороженном виде срок хранения 2 года, после разморозки 1-2 недели.

    Основное преимущество замороженной икры - это отсутствие вредных консервантов и красителей!

    Для заметки: полезные свойства красной икры

    • - содержит до 30% белка, который легко усваивается и особенно необходим растущему детскому организму, а также тем, кто набирает мышечную массу или восстанавливает здоровье;
    • - источник полиненасыщенных жирных кислот (или витамин F), которые незаменимы для сосудов и нормального обмена веществ на клеточном уровне;
    • - содержит витамины A, E, D и фолиевую кислоту.

    Купить Красная лососевая икра горбуши глубокой заморозки Peter Pan - Питер Пен (1 сорт) 1 кг опт и розница выгодная низкая цена от производителя

    Наши магазины: Харьков, Киев, Ивано-Франковск, Одесса, Ужгород, Винница, Славутич, Днепр, Южный, Львов, Хмельницкий, Тернополь, Ровно, Запорожье, Полтава, Черноморск, Каменец-Подольский, Борисполь, Сумы, Луцк, Кривой Рог, Бровары, Николаев, Комсомольск, Белая Церковь, Черкассы, Южноукраинск, Кировоград, Херсон, Житомир, Умань, Чернигов, Энергодар, Ирпень, Мариуполь, Мелитополь, Кременчуг
  • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

С этим товаром также покупают