Полезные статьи и обзоры морепродуктов, а так же наши новости от интернет магазина икра.od.ua

Об икре Lemberg - Лемберг: как выбрать и с чем готовить

Что касается различных марок, то самой популярной считается красная икра ламберг или ее черный вид. Она производится из икры тихоокеанских лососевых пород рыб дикого улова. Икорное сырье для производства поставляется напрямую из Аляски и Канады.

Как готовить морепродукты: советы и рецепты от Эктора Хименес-Браво

Кулинария, подобно искусству, требует таланта, профессионализма и особой интуиции, порожденной вдохновением и мастерством. Но мало кто способен не просто готовить блюда, а превратить обычные продукты в настоящий шедевр.

Как готовят морепродукты в лучших ресторанах Японии

Япония считается загадочной и привлекательной страной для туристов. Даже простые блюда там подают необычно - готовят из свежих компонентов на глазах у изумленных посетителей, превращая кулинарные процессы в фееричное шоу. Все, от посуды на столе до подачи, - визитная карточка гостеприимства экзотической страны Восходящего солнца.

Как заказать черную икру, не разорившись

Какая сегодня на такой популярный продукт, как черная икра, настоящая цена? Обязательно ли правило при выборе деликатеса, которое гласит: «Дорого, значит лучше и вкуснее»?

Готовим с Гордоном Рамзи: простые ресторанные блюда с морепродуктами

Сырые морепродукты настолько популярны, что заказать их можно в любой доставке еды. Но когда люди начинают готовить рыбу в домашних условиях, почему-то часто пересушивают ее, опасаясь оставить блюдо сырым. Шеф-повар уверяет, что если внутри мясо станет белым, снаружи пересушится. Надо готовить так, чтобы внутри оно оставалась слегка прозрачным, подобно раковине устрицы.

Учимся правильно выбирать и вкусно готовить краба

Хотите купить краба, но не знаете, как его выбрать, и какие вкусны блюда можно приготовить из морепродукта? Наш интернет-магазин предлагает разнообразные виды ракообразных в охлажденном, замороженном и консервированном виде по привлекательной стоимости.

Мясо камчатского краба: описание, польза, характеристики

Любите дегустировать разнообразные морепродукты, выбирая среди них лучшие? Наш интернет-магазин рекомендует обязательно попробовать мясо камчатского краба. Это сочный, нежный, удивительно вкусный и питательный продукт, обладающий множеством ценных качеств. Блюда с его использованием станут настоящим украшением любого стола, а также приятно удивят требовательных гурманов.

Красная, черная и щучья икра – в чем отличия

Всем нам достаточно знакома уникальная и оригинальная красная икра от многих известных производителей – источник незаменимых аминокислот, полезных для нашего организма микро и макроэлементов, железа, кальция, магния, цинка и прочих компонентов, влияющих на рост и общее развитие организма.

Разновидности черной икры или как выбрать популярный деликатес

Что представляет собой традиционная черная икра осетровых пород рыб? Как ее правильно выбрать, чтобы не остаться разочарованным, отдав внушительную сумму и получив продукт низкого качества? Чем отличается одна разновидность осетровой икры от другой?

Вяленая рыба - как правильно выбрать и где купить

Рыба является одним из самых доступных и распространенных в мире продуктов питания. Ее относительно легко добывать в промышленных объемах, а простота переработки позволяет гарантировать доступной ценовой политики готового продукта.