 КРАСНАЯ ИКРА ЛОСОСЕВАЯ ГОРБУШИ ОТ НЕМЕЦКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ LEMBERG ИМЕЕТ ПРИЯТНЫЙ И НЕЖНЫЙ ВКУС, ЧТО ... Цена: от 695 грн. до 750 грн. |
|  НАСЛАДИТЕСЬ АРОМАТНОЙ ИКРОЙ ГОРБУШИ НЕМЕЦКОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРЕНДОМ ZARENDOM КОШЕРНЫЙ ПРОДУКТ ПОДАРИ... |
|  Красная икра кеты обладает богатым набором витаминов и минералов, что благотворно повлияет на ваш ор... Цена: от 850 грн. до 900 грн. |
|
 охлаждённая икра горбуши премиум класса , целые, однородные по цвету. Легкая, почти незаметная горчи... Цена: от 750 грн. до 800 грн. |
|  ПРЕВОСХОДНАЯ ИКРА КЕТОВАЯ СУХАЯ И КРУПНОЗЕРНИСТАЯ ВЫЛОВА ЭТОГО ГОДА ОПТОМ ПЕРВЫЙ СОРТ ПРИ БОЛЬШИХ ОБ... Цена: 1550 грн. опт индивид. |
|  ИКРА ЛОСОСЕВАЯ ГОРБУШИ КРАСНАЯ ПРЕМИУМ СОРТА КОШЕРНАЯ ЗАРЕНДОМ - ZARENDOM ГЕРМАНИЯ ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ НЕ... |
|
 КУПИТЬ ИКРУ ГОРБУШИ ПОРОД ЛОСОСЕВЫХ КРАСНУЮ ОПТОМ ПО ХОРОШЕЙ ЦЕНЕ НЕРЕСТА ЭТОГО ГОДА БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ... Цена: 1300 грн. опт индивид. |
|  НЕМЕЦКОГО КАЧЕСТВА ЛОСОСЕВАЯ ИКРА ГОРБУШИ ЗАРЕНДОМ КЛАССИК КОШЕРНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ДОРОГОГО СТОЛА КУПИТ... |
|  Кетовая икра высшего качества без консерванта оптом и в розницу. Само совершенство ее идеальных икри... |
|
 ВЕЛИКОЛЕПНОЕ КАЧЕСТВО ЛОСОСЕВОЙ ИКРЫ КРАСНОЙ ГОРБУШИ ЛЕМБЕРГ ГЕРМАНИЯ УДОВЛЕТВОРИТ ВКУС ДАЖЕ САМОГО ... Цена: 640 грн. опт индивид. |
|  ОЧАРОВАНИЕ ВКУСА КОШЕРНОЙ ИКРЫ ПРЕМИУМ КЛАССА БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ ГОРБУШИ ЛОСОСЕВОЙ КРАСНОЙ ЦАРЕНДОМ 25... |
|  НАСЛАЖДЕНИЕ НЕПОВТОРИМЫМ ВКУСОМ ИКРЫ ЛОСОСЕВОЙ КРАСНОЙ КЕТОВОЙ ПРЕМИУМ СОРТА LEMBERG ГЕРМАНИЯ КУПИТЬ... Цена: 1162 грн. опт индивид. |
|
 ДОСТАВЬТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СЕБЕ И БЛИЗКИМ ВКУСОМ ИКРЫ ГОРБУШИ КРАСНОЙ ЛОСОСЕВОЙ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ КОШЕРНО... |
|  охлажденная красная икра горбуша ТМ Буревестник это несравнимое качество и вкус а так же баланс цены... Цена: 1400 грн. опт индивид. |
|  Лучший на сегодняшний день морской деликатес это икра красная кеты зерно весьма крупное, а вкус захв... Цена: 480 грн. опт индивид. |
|
 Обладает настоящая икра севрюги мелкими сероватыми икринками и насыщенным пикантным вкусом с нотками... Цена: 1000 грн. опт индивид. |
|  Подарите себе минутки наслаждения заказав с доставкой по Киеву икру осетровую белужью черную забойну... Цена: 2113 грн. опт индивид. |
|  Икра черная осетровая Каспийская обладает нежным и ненавязчивым вкусом с легкими нотками ореха для н... Цена: 9864 грн. опт индивид. |
|
 Замечательная икра для праздничного банкета сибирского осетра выращенная на осетровых фермах Бельгии... Цена: 1700 грн. опт индивид. |
|  Черная икра сибирский осетра обладает отменным нежным вкусом и прекрасным витаминным набором, что по... Цена: 900 грн. опт индивид. |
|  Икра осетровая паюсная черная настоящее богатство вкуса и наслаждение в красивой железной баночке 50... |
|
 Икра щуки весовая с Россия, икра щуки в давние времена считалась одной из самых вкуснейших, но самых... Цена: 650 грн. опт индивид. |
|  Щучья икра от этого производителя считается одной из самых качественных и вкусных, оцените ее достои... Цена: от 140 грн. до 200 грн. |
|  Икра щуки черная ООО Картас Морепродукт -производится из натуральных красителей (скорлупа грецкого о... Цена: от 260 грн. до 320 грн. |
|
 Полезная икра щуки ТМ Русская икра Августовская 5 - это лучшая икра пород щучьих завезенная и реализ... Цена: от 130 грн. до 180 грн. |
|  Икра щуки весовая с Украины, прекрасного качества приятный вкус и интересная цена.Доставка по Украин... |
|  Не забываемый вкус икры щуки ТМ Рыбак 2 позволит Вам насладится качественным продуктом.Купить по дос... Цена: от 120 грн. до 160 грн. |
|
 Лосось это деликатесная рыба высшего качества , она знаменита во всём мире, если вы хотите купить ло... |
|  Купить мороженую скумбрию высшего качества по низким ценам в Украине опт.... |
|  Закажите себе вкусную вяленую корюшку, вкусная высококачественная рыба вяленая, полезные вкусные мор... |
|
 Купить филе мороженое филе тилапии в Украине по низкой цене отличного качества.... |
|  Купить рыбу отличного качества Путассу (Блувайтинг) в Украине по хорошей цене.... |
|  Купить мороженую рыбу хек отличного качества Украине по низкой цене.... |
|
 Консервированный краб дальневосточный 1 фаланга крупная великолепная закуска купить с доставкой домо... |
|  Конечности камчатского краба (king crab) в панцире весовые. Это варено-мороженый продукт, который вы... |
|  Королевский, или камчатский, краб цельный большого размера имеет более нежное, сладкое, неволокнисто... |
|
 Купить по хорошей цене в розницу, мелким и крупным оптом Конечности камчатского краба (red crab) в п... |
|  Клешни камчатского краба варёно-мороженные эксклюзивный деликатес с России высшего сорта разной фасо... |
|  Куплю креветки по низкой цене оптом в Украине хорошего качества мороженную... |
|
 Продам свежее мясо мидии в ракушке крупного размера, вылов и производство Украина, купить по хорошей... |
|  Продам свежезамороженное мясо рапана с доставкой по всей Украине, Европе, России приемлемые цены от ... |
|  Кальмар горячего копчения показатель отличного выбора и вкуса, этот деликатес лучшего качества по са... |
|
 Купить морские гребешки купить в Украине по низкой цене высшего качества.... |
|  Купить по низкой цене но высоко качества мороженый морской коктейль можно в Украине, оптом заказать ... |
|  Куплю кальмар трубочки, высшего качества в Украине опт по низкой цене... |
|
 Фестивал Этносов Украины в Киеве запомнился участием нашей компании, которая предоставила на дегустацию свою продукцию, наш шеф повар приготовил отличные блюда. Просмотров: 624 |
|  Икра осетровая высокого качества в заводской банке Немецкое производство официально полный пакет документов без посредников Просмотров: 271 |
|  Морские деликатесы огромный ассортимент разновидностей, описание каждого вида, только свежие и лучшие позиции предоставленные на рынке Украины для заведений, ресторанов, баров, суши баров. Просмотров: 2229 |
|
Поговорим немного о икре и других морепродуктах
Добро пожаловать в магазин морепродуктов Икра.od.ua. Наш магазин занимается: красной, черной, щучьей, боуфин икрой, а так же рыбой, моллюсками, ракообразными, водорослями, имитированной и тобико икрой, иглокожими и все возможными консервами из морских деликатесов. Мы тщательно следим за поставками каждого вида представленного у нас в интернет магазине и работаем только с хорошо зарекомендовавшими себя компаниями. Каждая партия подлежит дегустации. Мы заботимся о своих клиентах, поэтому реализуем только свежый и качественный морепродукт.
Интернет магазин Икра.od.ua реализует морские продукты оптом, мелким оптом и в розницу. Цена зависит от количества приобретаемой продукции. Цены на количество можно посмотреть скачав прайс на сайте.
Работая с нами Вы приобретаете надежного и качественного поставщика. Мы работаем на прямую с заводами, представителями и дистрибьюторами все возможных морских деликатесов по всему миру. Каждый день мы ищем новых качественных поставщиков, дегустируем и проводим экспертизу, а так же анализируем цену по всему миру. Анализируя производителей мы в скором времени выложим в нашей энциклопедии информацию о всех видах и производителях икры и других видах морепродуктов.
Лучший, питательный, ценный и вкусный на сегодняшний день пищевой продукт это черная икра (паюсная, зернистая) из осетровых рыб и икра красная из лососевых.
Красная икра лососевая Американка, Канадка, Российская и Норвегия разделяется на:
- Кета
- Горбуша
- Нерка
- Форель
- Кижуч
- Чавыча
Икра лососевых считается лучше и качественней тем, чем мельче икринка; зерно ярко-красное (нерки, кижуч) ниже по качеству, зерно светло-оранжевое (горбуши, кеты), но зерно у них гораздо крупнее.
Икра горбуши – оранжевого цвета, размер икринок 4-4,5 мм. Стандартный вкус, привычный большинству.
Икра кеты или кетовая – насыщенного оранжевого цвета, размер икринок до 7 мм в диаметре. Благородный вкус без привкуса и послевкусия. В начале XX века ее назвали «царской» и экспортировали за границу.
Икра нерки – темно-красного (рубинового) цвета, размер икринок до 3мм в диаметре. Выражена природная горчинка, благодаря повышенному содержанию никотиновой кислоты. Икра редкая из-за резкого падения популяции вследствие хищнического истребления.
Икра кижуча – ярко красного цвета, размер икринок около 4 мм в диаметре, слабо уловимый острый привкус и еле заметный рыбный запах и вкус из-за повышенного содержания йода и витамина D. Уникальный витаминный состав. Рекомендован специалистами маленьким детям, беременным женщинам, людям зрелого возраста и с ослабленным здоровьем.
Икра чавычи самая крупная из всех видов красной икры (диаметр 6-7 мм) ярко красного цвета. На вкус она менее горьковата, чем икра кижуча, но небольшая горчинка все равно присутствует. Несмотря на свой крупный размер, икра из королевского лосося (именно так называют чавычу) очень нежная на вкус и оболочка у икринок не такая плотная как у кеты. Икра чавычи считается наиболее дорогой и дефицитной.
Икра форели характерен наиболее приятным и выраженным вкусом, не взирая на то, что она у нее самый маленький размер зерна в диаметре она всего 2-3 мм, занимает лидирующие позиции по вкусу и полезности.
Черная осетровая икра Русская, Американская, Китайская, Канадская разделяется на:
- Осетровая
- Белужья
- Стерляжья
- Севрюжья
- Веслоноса
- Лопатоноса
- Калужья
- Бестера
- Шипа
Икра осетровых считается лучше и качественней тем, чем крупнее и светлее икринка.
Зернистая черная икра малосольная. Хранить черную икру нужно при температуре от 0 до -3 градусов.
Икра белуги - является самой ценной, выпускается в баночках с синей крышкой. Икринки белуги крупные до 6 мм в диаметре, а цвет от серого до черного с белым «глазком». Вкус белуги нежный ,жирный , сливочный, как правило без запаха.
Икра осетра – следующая по ценности после белужьей икры. .Икра осетра по цвету колеблется от коричневого до желтовато-зеленого, с размером икринок 4-4,5 мм. Осетровая икра имеет привкус грецкого ореха и иметь небольшой запах тины. Созревание осетра происходит в течении 14-15 лет. Баночки с осетровой икрой выпускают традиционно с желтой крышкой.
Севрюга — рыба семейства осетровых. Основная масса волжской севрюги созревает: самцы — в возрасте 9-12 лет, самки — в возрасте 11-15 лет.
Икра Севрюги по своей ценности такая же как осетр. Цвет икры севрюги от черного до серого, икринки самые маленькие – 2-5 мм в диаметре. Севрюжья икра на вкус более постная чем икра белуги и осетра. Баночки севрюжьей икрой выпускают с красной крышкой.
К осетровым также относиться икра стерляди. Ее свойства и ценность очень близка к икре севрюги, только икринки более мелкие и с более твердой оболочкой, при этом созревание данного вида осетровых происходит за 3-5 лет,
Икра веслоноса имеет цвет от тёмно-серого до чёрного. Объединяя в себе высокую концентрацию полезных элементов, нежный вкус и свежий аромат, икра дикого американского веслоноса – настоящее наслаждение для гурманов.
Икра лопатоноса - мелкая икринка, по внешнему виду напоминает осетровую. Он делиться на малый аму-дарьинский и сыр-дарьинекий лопатонос.
Икра калуги - это единственный в природе вид икры практически идентичный икре белуги, её неповторимый вкус ценится гурманами всего мира.
Получаемая от Huso, самой крупной разновидности осетров, икра калуги, как и редчайшая в наше время белужья икра состоит из самых больших зёрен c нежнейшей оболочкой. Икринки в диаметре достигают 3-4 мм, а цвет переливается различными оттенками от светло- до тёмно-серого вплоть до коричневого. Икра калуги обладает тончайшим ароматом.
Бестер икра это произошел путем скрещивания белуги х стерляди, его икра сочетает в себе все достоинства этих двух представителей осетровых. Икра бестера более мелкая, чем белужья, и по размеру сопоставима с икрой осетра, однако её вкусовые качества приближены к икре белуги. Вы по достоинству оцените вкус икры бестера.
Шип икра аналогичная по виду и по вкусу осетровой. Образовался из помеси осетра и белуги или севрюги и осетра.
Паюсная осетровая икра не столь красива, как зернистая, но обладает особым насыщенным вкусом. Паюсная икра готовится из свежей икры всех видов осетровых, не пригодной для выработки зернистой. Это прессованная соленая икра, в отличие от зернистой. Хранить паюсную икру можно значительно дольше, чем зернистую. Наилучшая паюсная икра - севрюжья.
Черная ястычная икра солится будучи не очищенной от пленки (ястыка). Если при вскрытии выясняется, что икра еще не созрела, и ее нельзя освободить от пленки яичников, ястыков, из нее готовят ястычную.
Черная зернистая икра бывает пастеризованная и не пастеризованная. Пастеризованная это икра в стеклянной баночке, которая герметично закупоренная и пастеризованная - прогретая. Если такую икру не открывать то она может храниться очень долго при правильной температуре: если ее уже открыли то икру нужно съесть за пару дней.
Баночная икра приготовляется из зерна самого высокого качества, сортируемого по величине и цвету. Имеет низкую солёность — 3,5—5%. Посол икры производится сухой солью или сухой консервирующей смесью, состоящей из соли и борных препаратов (до 0,6%), в течение 2—3 минут.
Икра расфасовывалась в жестяные банки, литографированные снаружи и лакированные пищевым лаком внутри, ёмкостью до 2 кг, с надвигающейся крышкой. Укладка икры в банки — весьма ответственная операция, от которой зависит сохранение качества икры при транспортировании и хранении. Наполняют банки обязательно с избытком и без образования в них пустот, чтобы не оставалось воздуха и не появлялась плесень, ухудшающие вкус и запах икры.
Боуфин икра:
Рыба боуфин (Amia Calva) - это древняя рыба из семейства Amiidae, которая существовала еще 420 млн лет назад, задолго до появления семейства осетровых (Acipenseridae). Это единственный сохранившийся представитель отряда Амиеобразных и интересен науке, как живое ископаемое. Обитает боуфин в естественных водоемах Северной Америки со времен Мезозойской эры. Эта хищная рыба, способная дышать атмосферным воздухом, может находиться в течении суток вне воды.
Основная коммерческая ценность рыбы в ее икре, которая приравнивается по вкусу и питательным характеристикам к икре белуги. В США запрещено вылавливать боуфин меньший по размерам 22 дюймов, также не разрешается изымать икру с рыбы, находясь на воде. Сезон вылова начинается в декабре и длится до февраля, а в некоторых регионах до марта.
Икру рыбы боуфин в США впервые начала производить компания Louisiana Caviar Company в 1986 году под торговой маркой Cajun Caviar. На сегодняшний икра производства Louisiana Caviar Company фасуется под разнообразные торговые марки и экспортируется в Россию, Украину, Центральную Азию, Европу и Канаду. Икра производится и фасуется вручную, содержание соли не превышает 5%.
Отличия икры рыбы боуфин от икры осетровых
Икра рыбы боуфин отличается от осетровой в первую очередь размером - икринки немного меньше и имеют более плотную оболочку, но при этом икра рыбы боуфин более рассыпчата чем осетровая. По вкусу и питательным характеристикам приравнивается к икре белуги. В отличии от осетровой икры, икра рыбы боуфин становится красного цвета при нагревании. Еще одно важное отличие от осетровой икры (не аквакультурного производства) – легальность производства и поставок на мировые рынки.
Икра щуки Норвегия, Канада, Украина, Россия (Астрахань):
Икра щуки содержит: фосфор, йод, железо и другие полезные вещества, необходимые нашему организму, чтобы он нормально функционировал. Икру щуки покупать стоит тем, кто «не дружит» с собственным кровяным давлением или хочет повысить уровень гемоглобина.
Как и все другие рыбные продукты, щучья икра является естественным афродизиаком – она не только повышает общий жизненный тонус, но придает силы на «любовном фронте»,
В икре щуки нет вредных жиров и углеводов, зато есть очень полезные и редкие полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые часто прописываются врачами в составе дорогущих БАДов. Недостаток Омега-3 в человеческом организме приводит к быстрому старению и развитию атеросклероза, а также увеличивает риск возникновения онкозаболеваний.
Вы можете у нас приобрести икру на вес (развес) в кубоконтейнерах, стекле или пластиковой таре, все разновидности дикого осетра или аквакультуры, все виды белой и красной икры, а так же рыбу и многие другие морские деликатесы такие как мясо краба, кальмары, осьминог, раки, омары, устрицы, креветки и т.д.
Вся икра вкусная и высокого качества.
Наш рыбный ассортимент вяленой, мороженной и свежей рыбы:
Красная рыба: семга, омуль, нерка, чавыча, форель, мальма, кижуч, горбуша, микижа, сима, кумжа, таймен, кета, лосось.
Породы осетровых: белуга, осетр, стерлядь, калуга, русский осетр, шип, сибирский осетр, атлантический осетр, севрюга, псефур, веслонос, лопатонос, хатыс.
Тушки рыб с головой и без, крупные и мелкие, а так же рыбное филе
Вяленая рыба: вобла, корюшка, камбала.
ОГРОМНЫЙ ВЫБОР МОРСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ И РЕГУЛЯРНЫЕ СВЕЖИЕ ПОСТАВКИ ПОЗВОЛИТ ВАМ ОСТАТЬСЯ ВСЕГДА ДОВОЛЬНЫМ И СТАТЬ НАШИМ ПОСТОЯННЫМ ОПТОВЫМ ИЛИ РОЗНИЧНЫМ ПОКУПАТЕЛЕМ
Наши представительства есть по всей Украине в таких городах как:
Балта, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Бердичев, Бердянск, Борисполь, Бровары, Буча, Васильков, Винница, Вишневое, Днепродзержинск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Измаил, Изюм, Изяслав, Иловайск, Ильичевск, Ингулец, Ирпень, Казатин, Калиновка, Калуш, Каменец-Подольский, Каменка, Каменка-Днепровская, Канев, Карловка, Каховка, Керчь, Киверцы, Киев, Кировоград, Кривой Рог, Львов, Мариуполь, Мелитополь, Николаев, Никополь, Новая Каховка, Одесса, Першотравенск, Полтава, Славутич, Славянск, Сумы, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Южноукраинск, Южный
приятного аппетита и удачной торговли с уважением интернет магазин оптовой и розничной торговли икра.od.ua
