ИКРА.OD.UA Моллюски Морская уточка (морской трюфель, морской жёлудь, поллиципес, балянус, персебес)
Морская уточка (морской трюфель, морской жёлудь, поллиципес, балянус, персебес)

Морская уточка (морской трюфель, морской жёлудь, поллиципес, балянус, персебес)

Сетка Список

Морские трюфели самые дорогие из пород ракообразных. На самом деле это не моллюск, а настоящий рачок (они же балянусы, морские тюльпаны, морские желуди), они покрыты известняковым панцирем, похожую на раковину. Мясо морской уточки розовато белое и очень сочное. Вариться такой деликатес на пару вместе с панцирем, подают с соусом. По вкусу персебес похож и на омара и на устрицу одновременно. Такой моллюск можно кушать и сырым - просто высасывая нежную внутреннею часть. Добавив соус из морепродуктов к поллиципес - Вы получите не забываемые вкусовые спец эффекты. Трюфель морской очень редкий и необычно вкусный, что сказывается на дорогой цене.
Морской трюфель свеже мороженый в панцире
Морская улитка имеет размер панциря 6 см. Персебес способен приклеиваться к скалам с помощью длиной ноги вытянутой из панциря. Ловят поллиципеса у берегов Испании, Португалии и Марокко. Собирать такой деликатес опасно из за скользких камней

Морской трюфель свеже мороженый в панцире

нет в наличии


НАШИ РОЗНИЧНО – ОПТОВЫЕ МАГАЗИНЫ В КОТОРЫХ ВЫ МОЖЕТЕ ПРЕОБРЕСТИ НАШУ ПРОДУКЦИЮ В ГОРОДЕ: КИЕВ, ОДЕССА, ХАРЬКОВ, ДНЕПР, ЗАПОРОЖЬЕ, ЛЬВОВ, ЧЕРНОМОРСК