ТМ Oona первая швейцарская икра, которую уже окрестили Черным золотом. Черная икра традиционно считается самым дорогим и эксклюзивным деликатесом в мире
На Украине новый виток получил многолетний скандал вокруг черной икры. В его центре находится самая большая в мире крытая рыбоводческая ферма в городе Одесса.
Подделка это очень болезненный вопрос для тех кто продает икру официально и имеет все разрешительные документы. Когда Вы покупаете икру красную, то хочется порадоваться вкусом и внешним видом. Спрашивайте документы на сырье и место ее фасовки - это же Ваше здоровье за Ваши деньги
Уротропин - пищевой консервант, который использовался для икры. На сегодняшний день существуют новые технологии в области приготовления икры пород лососевых и осетровых